حضري مخلل الفلفل الحار في عشرة دقائق

بقلم : منيا الناتيجي

يعتبر مخلل الفلفل الحار من  الوصفات المنتشرة في العالم ، و اشخاص كثر يعشقون طعم الهليبينو ، اليك الوصفة لإعداد مخلل في وقت سريع:

 المكونات:

   كأس كبير ماء.
   نصف كأس خل أبيض.
   ملعقة كبيرة ملح.
   فص ثوم مهروس.
   10 قرون فلفل حار مقطح حلقات.

الطريقة:

    فوق نار هادئة نضع الماء والسكر والملح والثوم ، اتركي المزيج على النار إلى أن يغلى ، ثم ضعي دوائر الفلفل الحار.
في برطمان ضعي الفلفل وصبي عليه خليط الماء ، واغلقي البرطمان جيدا وضعيه في الثلاجة وبالصحة والعافية.