تصفح التصنيف

المطبخ

داغر داغر يفوز بنتيجة الاختبار ب“Top Chef– مش أي شيف” .

تتنوع الاختبارات والتحديات حلقة بعد أخرى، وفي ثالث حلقات الموسم الرابع من البرنامج العالمي بصيغته العربية “Top Chef– مش أي شيف” على MBC1 و”MBC العراق”، حمل أول الاختبارات طابعاً مختلفاً…
اقرأ أكثر...

​الأمير ويليام​ وزوجته ​كيت ميدلتون يشاركان في طهي بعرض تلفزيوني خاص

دعا ​الأمير ويليام​ وزوجته ​كيت ميدلتون​ الطاهية البريطانية الشهيرة ​ماري بيري​ للمشاركة في عرض تلفزيوني خاص لعيد الميلاد والذي سيبث لهيئة الإذاعة البريطانية. وعبرت ماري عن سعادتها…
اقرأ أكثر...

افتتاح مهرجان الطبخ التايلاندي بحضور السفير التايلاندي الجديد بالرباط

تم، اليوم الخميس بمركز التكوين في مهن الفندقة والسياحة بكيش الوداية بتمارة، افتتاح مهرجان الطبخ التايلاندي، وذلك بحضور السفير التايلاندي الجديد بالرباط، السيد دارم بونتام، ومسؤولين…
اقرأ أكثر...

جيسيكا بريالباتو تفوز بلقب “أفضل حلواني في العالم”

فازت الفرنسية جيسيكا بريالباتو، الثلاثاء، بلقب "أفضل حلواني في العالم" ضمن تصنيف "وورلدز 50 بيست ريستورنتس"، بفضل أطباق التحلية اللافتة التي ابتكرتها والمحضرة خصوصا من الفاكهة دون سكر…
اقرأ أكثر...

المطبخ المغربي يتألق في مسابقة حول فنون الطبخ المعاصر بإشبيلية

شارك خمسة من الطهاة المغاربة في الدورة الرابعة لمسابقة حول فنون الطبخ المعاصر نظمت أمس الثلاثاء بمقر ” مؤسسة الثقافات الثلاث للبحر الأبيض المتوسط ” بإشبيلية ( جنوب إسبانيا ) . وكان…
اقرأ أكثر...

بعض الخطوات قدمها خبراء اللياقة و التغذية لشهر رمضان

في شهر رمضان المبارك تكثر أصناف الأطعمة على المائدة بجميع أنواعها فتقوم النساء بإبراز مواهبهن في الطهي، فتمتلئ موائد الإفطار بالأطعمة الدسمة والحلويات التي تحتوي على كميات عالية من…
اقرأ أكثر...

تعرف على أهم فوائد للشوربة لجعلها طبقا رئيسيا في رمضان

تعتبر الشوربة عنصرا أساسيا على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، وتعد لدى كثيرين من متبعي الحميات الغذائية وجبة رئيسية تمدهم باحتياجاتهم من العناصر الغذائية والسوائل وتسد الشهية في…
اقرأ أكثر...

القهوة تحفز المستقبلات العصبية ذاتها التي يحفزها نبات القنب أو الحشيش

كشفت دراسة جديدة عن قدرة القهوة على تحفيز المستقبلات العصبية ذاتها التي يحفزها نبات القنب أو الحشيش، لكنها ذات أثر معاكس. وشملت الدراسة 47 شخصا اعتادوا شرب 4 أكواب من القهوة، وطُلب…
اقرأ أكثر...